2004年10月11日

SPAMとタマネギのスープ

食堂店主のくせに滅多に包丁を握らないのであるが、
昼飯時に腹が減ったので台所をごそごそしていると、
数年前に買ったSPAMの缶詰を発見した(^^;

缶の裏の賞味期限を見ると、

うーん、まぁだいじょうぶかな(。。)\バキッ☆

とりあえず、まずはレンジでチンしてちょっと味見。
大丈夫そう(^^;

冷蔵庫の中にあった切れっ端のタマネギを刻んで、
月桂樹の葉っぱ(Bay Leaves)と黒胡椒(Black Pepper)と一緒に
水から煮込んでスープにした。

ちょっとだけ塩胡椒を足した後、食べる前にレモンを加えてできあがり。


この粗っぽい作りがオヤジの料理すね。

#まぁまぁでしたよ?

投稿者 his : 2004年10月11日 18:14
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コメント

賞味期限切れ後3年はちょいとそれはあんまりではねえか?

Posted by: ひらりん : 2004年10月11日 21:20

> 賞味期限切れ後3年はちょいとそれはあんまりではねえか?

今のところ、腹の具合もなんともないようです(^^;

Posted by: his : 2004年10月11日 23:35

フツーにおいしそう スープにレモン絞るってなんかイイかも

Posted by: mitan : 2004年10月12日 01:44

> 今のところ、腹の具合もなんともないようです(^^;

今朝ちょっとお腹が緩かったけど、冷たい牛乳を飲んだせいだろう(^^;

> フツーにおいしそう

だしょ?(^^)

> スープにレモン絞るってなんかイイかも

フォー風の味付けで、よろしいかと。

Posted by: his : 2004年10月13日 02:27
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