shibata(hi) shokudou: SPAMとタマネギのスープ

2004年10月11日

食堂店主のくせに滅多に包丁を握らないのであるが、
昼飯時に腹が減ったので台所をごそごそしていると、
数年前に買ったSPAMの缶詰を発見した(^^;

缶の裏の賞味期限を見ると、

うーん、まぁだいじょうぶかな(。。)＼バキッ☆

とりあえず、まずはレンジでチンしてちょっと味見。
大丈夫そう(^^;

冷蔵庫の中にあった切れっ端のタマネギを刻んで、
月桂樹の葉っぱ(Bay Leaves)と黒胡椒(Black Pepper)と一緒に
水から煮込んでスープにした。

ちょっとだけ塩胡椒を足した後、食べる前にレモンを加えてできあがり。

この粗っぽい作りがオヤジの料理すね。

＃まぁまぁでしたよ？

投稿者 his : 2004年10月11日 18:14

このエントリーのトラックバックURL: http://hoop.euqset.org/blog/mt-tb2006.cgi/702

> 賞味期限切れ後３年はちょいとそれはあんまりではねえか？

今のところ、腹の具合もなんともないようです(^^;

Posted by: his : 2004年10月11日 23:35

> 今のところ、腹の具合もなんともないようです(^^;

今朝ちょっとお腹が緩かったけど、冷たい牛乳を飲んだせいだろう(^^;

> フツーにおいしそう

だしょ？(^^)

> スープにレモン絞るってなんかイイかも

フォー風の味付けで、よろしいかと。

Posted by: his : 2004年10月13日 02:27